Vol-au-vents de Verduras al Curry y Camembert

Nuestra queridisíma Samhaim no está por la cocina ¡Y tenemos hambre!

Será cosa de ver que encontramos por aquí, jijiji...

- ¡Mirad chicos! ¡En la despensa hay vol-au-vent! 

Mientras Ratonela curiosea en la caja de las mil especias.... - ¿Y de que los rellenamos?

- Algo tiene que haber en la nevera. Ratoncín, investiga a ver que encuentras.

- Un queso Camembert, ¿Te apetece?

- Mmmm... Puede quedar bien para gratinarlo. Jijiji... 

Ratoncejo comienza a sacar verduras del frigorífico - Un bubango, ...una berenjena, ... cebollita, ... 

- Jijiji...

Ratonela se ha decidido y ha sacado el curry y un pellizquito de comino molido.

¡Manos a la obra! Jijiji...

Troceamos la berenjena, el bubango y la cebolla. Y hacemos un salteado con todo. Un poquito de sal... Otro poquito de curry... - ¡Ponle un poco más! Jijiji... Me encanta como huele. - Y el pellizquito de comino...

- Será mejor que lo dejemos enfriar un ratito.

- Voy a poner un pedacito de queso camembert en el fondo de los volovanes.- Nos anuncia Ratonela.

- ¡Buena idea! Jijiji...

- Mmmm... ¡Y ahora el salteado de verduras encima! - Grita Ratoncín impaciente

Otro pedazo de queso para cubrir los volovanes, y al horno unos minutos.

Mientras se calientan recordamos y comentamos los deliciosos Volovanes Sorpresa que Samhaim preparó en Navidades.

- ¡Ya llevan cinco minutos! - Chilla nuestro nervioso Ratoncín.

- Jijiji...

- Solo un momentito más. - Le dice Ratoncejo, siempre paciente. - Lo justo para gratinarlo.

....

- Mmmm...

- Jijiji...

- ¡Quedaron ricos! Jijji...